鸡蛋是一种全年龄段使用的食物看，鸡蛋中的营养成分全面并且均衡，人体需要的营养素几乎都有。无论是蛋清还是蛋黄，它们的蛋白质价值都极高。

且易于消化吸收，利用率能达到95％以上，因此是天然好食品。但是如此好的食材，也容易出现问题。

有研究发现，每天多吃一个鸡蛋，会增加心脏病，甚至癌症风险，这种说法真的有道理吗？下面我们一起来了解一下。

首先了解下鸡蛋的好处：

1.提高记忆力

不要以为能够提高记忆力的只有核桃，鸡蛋也是能够增强记忆力的。无论是学生还是成年人，压力大的时候，鸡蛋能够对大脑有着很大的作用。

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学生时代的学习任务繁重，是最费脑细胞的了，一天使用的脑细胞很多。坚持吃鸡蛋能舒缓孩子的大脑，补充身体营养，对孩子大脑的发育起到了不小的作用。

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2.对视力很好

因为我们经常对着电子产品，所以很多的时候我们的眼睛会越来越疲劳，从而引发我们的视力越来越差。

所以生活中我们可以每天吃一个鸡蛋，因为鸡蛋里面含有抗氧化的物质，可以帮助我们的眼睛不受电子产品辐射的影响，从而很好的保护了我们的视力。

3.预防骨质疏松