导语：冬天吃一果，中药不用喝，一利尿，二排毒，三养生，鲜嫩营养高

俗话说得好：“一个柿子十副药”，从字面意思上可以看出柿子有很高的药用价值，很多人一提到柿子，常常联想到结石等负面影响，然而柿子本身并不是“有害”的果实，只要吃对了，它将为我们的身体带来诸多好处。在农村柿子树随处可见，红彤彤的柿子挂在枝头像幅画一样好看，并且现在这个季节最好吃，又沙又甜，绝对是冬天不可错过的水果之一。

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尤其是冬天成熟的柿子，不仅甜美可口，还具有极高的营养价值和药用价值。冬季气候干燥，很多人容易出现咳嗽和喉咙干燥的症状。柿子具有润肺的作用，尤其适合寒冷季节食用，它能够缓解咳嗽、清热降火，对那些有长期咳嗽或咽喉不适的人群大有帮助。并且它的水分含量非常丰富，能够帮助促进身体的代谢和排毒，容易上火或者体内有毒素积累的人来说，柿子能够通过促进尿液的排出，帮助清除体内多余的毒素，达到排毒养生的效果。

前几天回老家，三姨给了一筐柿子，自家柿子树结的果，可甜了，还有那种熟透的柿子，特别软，果肉可以吸着吃，像这种软柿子不光可以当水果吃，还能做出各种美食呢。接下来分享一道用柿子做的美食，香甜可口，大人孩子都爱吃，一起来看看吧。