立冬，标志着冬季的正式到来，天气逐渐寒冷，自然界的万物开始进入收藏和蓄势待发的阶段。对于人体而言，立冬前后也是调整饮食、保养身体的关键时期。在这个时节，我们需要根据季节的变化，合理调整饮食结构，以适应寒冷的气候，保持身体健康。今天，我们就来聊聊立冬前后应该如何调整饮食，特别是要少吃生姜和螃蟹，多吃“6根”，让你健康入冬。

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一、为什么要少吃生姜和螃蟹？

1. 生姜。生姜，作为厨房中的常见调料，具有发散风寒、温中止呕、解毒杀菌等功效。然而，在立冬前后，随着气温的逐渐降低，人体阳气内敛，需要收敛和保存阳气以抵御寒冷。而生姜的发散作用较强，过多食用容易导致阳气外散，不利于身体的保暖和健康。因此，在冬季，尤其是立冬前后，应适当减少生姜的摄入量，以免对身体造成不利影响。

2. 螃蟹。螃蟹，虽然肉质鲜美，营养丰富，但属于寒性食物。在立冬前后，人体需要温补，以增强体质，抵御寒冷。而螃蟹的寒性容易损伤脾胃，导致消化不良、腹泻等问题。特别是对于中老年人、脾胃虚寒者以及孕妇等人群，更应谨慎食用螃蟹，以免对身体造成损害。